Le territoire d’outre-mer britannique des îles Turques-et-Caïques représente 8 îles principales et 300 autres îles plus petites, pratiquement toutes inhabitées. Avec à peine 50 000 résidents, il joue dans la cour des grands en finance extraterritoriale et se démarque comme destination caribéenne chouchou des voyageurs à terre ou en mer. La plupart des gens vivent sur Providenciales, ou « Provo », dans les îles Caïques. Grand Turk, pour sa part, est un populaire port d’escale pour les navires de croisière de toutes tailles. Et même s’il s’agit d’un territoire britannique, c’est le dollar américain qui est la devise locale. Toutes les photos : Brilliant Studios Voici 10 autres choses à savoir au sujet des îles Turques-et-Caïques 1. Qu’est-ce que le nom signifie ? Le nom intrigant « Turques-et-Caïques » réfère au cactus Turk's cap (littéralement « tête de Turc », le mélocactus) et au terme local indigène caya hico qui signifie « un chapelet d’îles ». Les îles Turques-et-Caïques se trouvent au sud-est des Bahamas. Elles se composent de grandes îles, les Caïques (ou Caicos) et de plus petites, les Turques (ou Turk), et sont séparées par un profond corridor marin, qu’on appelle le passage des îles Turques. 2. Du soleil 350 jours par annéeContrairement aux autres îles des Antilles, les Turques-et-Caïques sont des îles calcaires qui présentent peu de caractéristiques géographiques particulières. Elles sont majoritairement basses et sans relief, avec de nombreux marais et mangroves qui ont permis la croissance locale d’une importante industrie de sel. Elles sont également très choyées par le soleil qui brille presque tous les jours de l’année sur 320 km2 de plages. L’eau potable provient de l’eau de pluie ou de la désalinisation. 3. La 11e province du Canada ?Aussi bizarre que cela puisse paraître, on tente d’incorporer les Turques-et-Caïques en que nouvelle province du Canada depuis plus d’un siècle. Autrefois, les Canadiens s’approvisionnaient en sel dans les îles pour emballer le poisson, et aujourd’hui, ils fournissent de nombreux services allant du tourisme aux services financiers. Les Canadiens constituent le plus important groupe de visiteurs étrangers par habitant, et de leur point de vue, une province au soleil aiderait à trouver un juste équilibre climatique avec les hivers canadiens. Une majorité des résidents des îles sont en faveur du projet d’annexion, mais l’idée demeure à ce jour un simple rêve ensoleillé. 4. ConqueLes ressources naturelles primaires des Turques-et-Caïques sont les mollusques et crustacés, tels que la langouste des Caraïbes. Mais savez-vous ce qu’on y trouve de vraiment unique ? La seule ferme d’élevage de conques au monde. (La ferme marine a été lourdement endommagée en 2017 par les ouragans Irma et Maria, alors nous vous suggérons de vous informer auprès de votre conseiller en voyages avant de vous y rendre). À la Caicos Conch Farm, les visiteurs peuvent voir le processus d’élevage des conques, assister à un spectacle de conques entraînées, et même voir des perles de conques. La salade de conque est l’un des plats les plus authentiques des Caraïbes. Vous pouvez la déguster dans un restaurant du coin, ou, si la durée de votre voyage dans les îles le permet, vous procurer des conques fraîches au marché et les cuisiner vous-même à l’aide d’une excellente recette locale. 5. Repas de poissons frits des îles Mélangez-vous aux locaux et dégustez le meilleur de la cuisine locale le jeudi soir à Provo. Les repas de parties de pêche valent le détour; c’est l’occasion pour les chefs et les restaurants locaux de présenter leurs meilleures spécialités : homard, salades de conque, crabe et riz, macaroni au fromage et au homard et maïs grillé, le tout servi sous le ciel étoilé de l’île de Providenciales et au rythme de la musique de différents groupes locaux en direct. Ne manquez pas les objets artisanaux à vendre, la mascotte Henry the Conch, les histoires folkloriques locales, la danse et le Junkanoo Rush, une sorte de parade musicale de rue rassembleuse qui vous fera certainement bouger ! 6. Le Grand Turk Cruise Center Vous venez par navire de croisière ? L’île de Grand Turk accueille les passagers de croisières à son centre de croisières aménagé de 14 acres équipé d’une piscine en forme de lagon, d’une magnifique plage, d’un simulateur de surf, de cabanas privées, du plus grand Margaritaville by Jimmy Buffet des Caraïbes et d’autres restaurants, de boutiques locales et hors taxes, ainsi que des vestiaires avec douches et casiers. Il s’agit du point de départ des excursions terrestres comme la pêche, la plongée en apnée, l’observation de baleines, et plus. 7. L’exposition de John GlennLes amateurs du programme spatial des États-Unis ont un pèlerinage spécial à accomplir pendant leur visite à Grand Turk : le Splashdown Grand Turk. Au sud du Grand Turk Cruise Center, ce musée à ciel ouvert présente une exposition gratuite commémorative de l’atterrissage de la capsule Friendship 7 en 1962 au large de Grand Turk. On peut y voir des répliques des programmes spatiaux historiques de la NASA, une statue de John Glenn dans sa combinaison spatiale et un aperçu de l’avenir de l’exploration spatiale. 8. Baleines à bosseLes baleines à bosse de l’Atlantique Nord font des eaux de Grand Turk et de Salt Cay leur domicile en période d’accouplement, et mettent bas de fin janvier à début avril. Les excursions d’observation des baleines vous permettent d’assister à ce spectacle inoubliable, et certaines fournissent même des hydrophones pour entendre les chants des baleines à leur bébé hors de l’eau ou sous l’eau. Des excursions de plongée sont offertes également. Assurez-vous de bien choisir votre compagnie d’excursion avec votre conseiller en voyages en priorisant le nombre d’années d’expérience et le respect d’une éthique environnementale d’observation des baleines qui ne gênera ou ne stressera pas l’animal, et n’interfèrera pas avec leur période essentielle de reproduction. 9. Kayak à fond de verre et safari écolo Vous pouvez explorer les environs de Grand Turk à deux dans un kayak à fond vitré à travers les mangroves peu profondes et les baies turquoise calmes. Ce type d’excursion vous permet d’observer l’incroyable et magnifique vie marine par le fond de votre embarcation, ainsi que des plantes et des oiseaux et même des nids de balbuzards pêcheurs à terre. Vous aurez la chance d’accoster votre kayak et de faire une promenade écologique pour découvrir ce que le littoral de l’île a de mieux à offrir. 10. Le secret de Conch Bar Ne vous attendez pas à y trouver des conques ni un bar. Conch Bar est en fait un village sur l’île de Middle Caicos qui offre une attraction spectaculaire unique : l’un des plus grands réseaux de grottes des Caraïbes. Les 24 km de grottes souterraines décorées de ses lagons, de ses stalactites et stalagmites, et bien sûr habitées par des colonies (inoffensives) de chauves-souris, illustrent une période significative de l’histoire humaine dans les îles datant de l’époque précolombienne. Un parc national englobe le réseau de grottes et les terres au-dessus abritent des plantes et des animaux rares. Commencez votre voyage insulaire de rêve dès maintenant en contactant l’un de nos conseillers en voyages ! © BestTrip.TV/Influence Entertainment Group Inc ou détenteur de droits. Tous droits réservés. Vous êtes autorisé à partager le contenu de cette page, mais sa publication, diffusion, réécriture ou redistribution est interdite.
